【秋葵】秋葵的功效|秋葵炒蛋的做法|秋葵可以补肾、减少白发的产生哦

编辑:丫丫14网2019-05-14 08:40美食百科
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文章简介:秋葵也就是咖啡黄葵,是一种一年生草本植物。原产于印度。后我们引入栽培,再我国湖南、湖北栽培面积很广,现已广泛栽培于热带和亚热带地区!
近年来,秋葵成为台湾、香港、日本以及
秋葵也就是咖啡黄葵,是一种一年生草本植物。原产于印度。后我们引入栽培,再我国湖南、湖北栽培面积很广,现已广泛栽培于热带和亚热带地区!
近年来,秋葵成为台湾、香港、日本以及很多西方国家的热销蔬菜。秋葵的特点是脆嫩多汁、滑润不腻、香味独特。营养非常的丰富,常吃有益人体健康。今天就和小编一起来了解秋葵的功效吧!

秋葵中的粘性物质,具有强肾益精的功效,特别适宜患有前列腺疾病、肾虚的患者,是一种适宜的营养保健蔬菜。秋葵含有丰富的维生素C,对皮肤具有保健作用,能让皮肤美白。秋葵中含有果胶、黏蛋白,对肠胃健康非常有益,秋葵中丰富的胡萝卜素,可维持胰岛素的正常分泌与作用,起到平稳血糖的作用,糖尿病患者适量多吃有助于病情的恢复。

秋葵中有益的成分有乌发黑发的功效,常吃可减少白发的滋生。女性适当吃点秋葵,不仅能补血益气,还对调节内分泌有好处,可缓解月经紊乱等症状。

而且秋葵本身是一种低脂肪、低热量、高营养的食材,使得秋葵成为很好的减肥食材。秋葵不仅营养,而且吃法众多,用来凉拌或热炒皆可。

今天小编就一道秋葵炒鸡蛋的做法告诉给大家。

做法:

1.首先将秋葵洗净,锅中开水,下入秋葵焯水2分钟后捞出控水,去掉根蒂,切成小段;

2.鸡蛋打入碗中,加入一把小葱花,搅拌均匀,锅中热油,下入蛋液炒至凝固后盛出备用;

3.锅中留有底油,油烧热后,下入葱蒜姜炒出香味后,将秋葵下入快速翻炒;

4.翻炒片刻之后,将炒好的鸡蛋下入一起炒,加入适量的食盐调味,炒匀后即可出锅。

美味的秋葵炒鸡蛋就做好了,色香味俱全,鸡蛋又是很好的滋补食物,富含蛋白质、氨基酸和矿物质,两者一起炒营养互补,食用功效更佳,喜欢的一定不要错过!
这道秋葵炒蛋更适合男性朋友吃哦,可以补肾哦,同时也适合女性朋友吃可以调理你的月经不调哦,值得推荐的一道菜!